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Le couteau MIYABI en bouleau incarne l'essence même de l'artisanat culinaire. Sa lame et son manche, soigneusement façonnés à partir de matériaux haut de gamme, lui confèrent une esthétique saisissante. Au-delà de son esthétique, son noyau robuste en acier micro-carbure SG2 est protégé par plusieurs couches d'acier. Grâce à la technique révolutionnaire de durcissement à la glace de MIYABI, les lames CRYODUR conservent leur tranchant longtemps, garantissant une précision de coupe constante.

  • Fabriqué au Japon
  • Lame en acier à poudre de micro-carbure de qualité supérieure
  • Manche ergonomique en bois de bouleau

MIYABI - GYUTOH 6,5"

£237.99
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Le couteau MIYABI en bouleau incarne l'essence même de l'artisanat culinaire. Sa lame et son manche, soigneusement façonnés à partir de matériaux haut de gamme, lui confèrent une esthétique saisissante. Au-delà de son esthétique, son noyau robuste en acier micro-carbure SG2 est protégé par plusieurs couches d'acier. Grâce à la technique révolutionnaire de durcissement à la glace de MIYABI, les lames CRYODUR conservent leur tranchant longtemps, garantissant une précision de coupe constante.

  • Fabriqué au Japon
  • Lame en acier à poudre de micro-carbure de qualité supérieure
  • Manche ergonomique en bois de bouleau

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